AğaçYetiştiriciliği

Organik bahçe hobi ağaç yetiştiriciliği ve organik tarımcılığa giriş



Yıllık hava durumu raporlarını kaydetme tekniği üzerine düşüncelerimizi bir önceki yazıda paylaşmıştık.

Burada bir bahçenin hava durumu raporlarını kaydetmenin ne işe yarayabileceğini değerlendireceğiz.

Bir şehir ve bölgede hava durumlarını üç aşağı beş yukarı yıl içinde yakın seyirlerde ilerlemektedir. Fakat yinede dağların konumu, toprak eğimi, çukurluk ve yüksekliklere göre hava sıcaklıklarında farklılıklar kesinlikle olacaktır.

Bir kişinin kendisine ait meyve bahçesindekini hava durumu kayıtlarını tutması gelecek seneler için doğru adımları atmasını sağlayacaktır. Aynı zamanda bahçede yetiştireceği meyvelerin ortalama sıcaklık değerlerini de öğrendiğinde o toprak üzerinde hangi meyveleri yetiştirmesinin daha iyi verim kazandırabileceğini de öğrenmiş olacaktır.

Maddeler halinde sıralayacak olursak:

- Gerçek hava durumu verilerini arşivlemiş olur

- Yıl içinde hava sıcaklığı değişimlerini görebilir

- Geçmiş yıllara göre bu seneki gidişatı gözlemleyebilir

Erikte görülen hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemlerinin anlatıldığı broşürdür. Tarım Bakanlığı tarafından hazırlanmıştır.

İçeriği:

1-YAPRAK DELEN (ÇİL) HASTALIĞI (Coryneum beijerinckii)
2-SERT ÇEKİRDEKLİ MEYVELERDE SİTOSPORA KANSERİ
(Cytospora spp.)
3-MEYVE MONİLYASI (MUMYA) (Monilinia fructigena )
4-MONİLYA (MUMYA) HASTALIĞI (Monilia Laxa)
5-SERT ÇEKİRDEKLİ MEYVE AĞAÇLARINDA BAKTERİYEL KANSER VE
ZAMKLANMA (Pseudomonas syringae pv. Syringae)
6-MEYVE AĞAÇLARINDA ARMİLLARİA KÖK ÇÜRÜKLÜĞÜ HASTALIĞI
(Armillaria mellea)
7-ERİKLERDE CEP HASTALIĞI (Taphrina pruni)
8-KÖK KANSERİ HASTALIĞI (Agrobacterium tumefaciens)
9-ERİK PASI (Tranzschelia pruni-spinosae )
10-KIRMIZI ÖRÜMCEKLER (Akarlar)
11-KAHVERENGİ KOŞNİL (Parthenolecanium corni)
12-MEYVE AĞACI VE FİDANLARDA TOPRAKALTI ZARARLILARI
(Polyphylla spp., Melolontha spp., Anoxia spp.)
13-MEYVE TESTERELİ ARILARI (Hoplocampa spp.)
14-SAN JOSE KABUKLUBİTİ (Quadraspidiotus perniciosus)
15-YAPRAKBİTLERİ

Teknolojik olarak istediğimiz herşeyi yapabilmenin mümkün olduğu bir devirdeyiz. Fakat biraz araştırma inceleme ve takip etmek yeterli olacaktır.

Bu konuda değinmek istediğimiz nokta bahçecilik yapacak kişilerin tüm yıl içinde bahçesinin sıcaklığını ve rüzgar durumunu kaydetip daha sonra bu verilere göre bahçesinin hangi ağaçlar için uygun olabileceğinin raporlarını çıkartmasıdır..

Böyle bir teknolojik imkan var mı bilmiyorum. Henüz araştırmadım. Fakat araştırmalarım için bu düşüncemin burada kayıtlı kalması için yazıya çevirmenin uygun olacağını düşünüyorum.

Bölgenin hava derecesini takip etmek için bir kaç yöntem mevcut. Burada bu yöntemleri not alacağım

1. internette yayınlanan hava durumu raporlarının günlük kaydedilmesi.

Ağaçların altını diblerini bellemek ne kadar doğru aslında tartışılabilir..

Ağaç köklerin nefes alabilmesi için belleme yapılabilir..

Ağaç dibindeki otların temizlenmesi için belleme yapılabilir..

Zararlı olabilecek nokta ise ağaç kökleri zedelenebilir.

Belleme ağacın durumu ve kök yapısına göre düşünülebilir.

Burada sadece matematiksel olarak bir ağacın altı kaç dakikada bellenebilir? ve bu rakamsal hesaba göre kaç ağaç ne kadar sürede bellenir.

Bunu hesaplayabilmek için elime alıp beli ağaç diplerini bellemeye başladım..

4 ağaç ile yapılan ortalama hesaplamamda 7 dakika civarı zaman harcadığımı gördüm..

Kişinin BEL kullanma kas güç yapısı, toprağın sertliği ve yumaşlıklığına taşılı taşsız olma durumuna göre bu zaman değişebilir.

ortalama zaman 5 ile 10 dakika arası değişebilir. Biz burada 7 dakika üzerinden hesaplayabiliriz.

Kiraz ağacı fidanları genel olarak sonbaharda yaprak dökümü ile, ilkbaharda ağaçlara su yürümesine kadar geçen devrede dikilirler. Fidan dikimi için en uygun dönem Aralık ve Ocak ayları olmakla birlikte ilkbaharda fidan gövdelerine su yürümeden önce fidan dikimi yapılabilmektedir. Aralık ayı içerisnde yapılacak fidan dikimlerinde, fidanlar kış yağışlarında faydalanabilmekte bu da kök gelişmesi için faydalı olmaktadır.

Dikimi yapılacak olan fidanların köklerindeki yaralı ve kırık kısımlar makas ile temizlenir (özellikle odunsu kökler). Bu sayede söküm sırasında zarar görmüş kök parçaları kesilerek temizlenmiş olur. Bu işleme “ kök tuvaleti” denilir.
Kuş Kirazı toprak ve arazi yapısı uygun olursa 6×6, 6×5 m. aralıklarla dikilip ilk yıllardan itibaren şekil verilmeli ve budama yapılmalıdır. Terbiye ve budamaya fazla dikkat edilemeyecekse biraz daha geniş 6×7, 7×7 dikilebilir.
İdris ile kurulan kiraz bahçeleri için 4×5, 5×5 m. dikim mesafeleri uygundur.

MONİLYA (MUMYA) HASTALIĞI

Hastalık, kiraz ağaçlarının çiçek, çiçek sapı, meyve ve sürgünlerinde belirti oluşturur. Hastalığa yakalanmış çiçekler kahverengileşir, dal üzerinde kurur ve mumyalaşır. Çiçek demetleri, çıkarmış oldukları zamk ile çiçek sapları üzerinde kıvrılıp sürgünlere yapışır.

Meyvelerde hastalık, meyve üzerinde meydana gelen kahverengi lekelerden anlaşılır. . Döllenme gerçekleşse bile meyveler küçük kalır.Hastalıklı meyveler olgunlaştıkça kahverengi çürüklük meydana gelir. Lekenin etrafında açık kahverenginde bir halka vardır, çürüklük meyve etinin içine doğru gelişir, fakat çukurlaşmaz. Çürüklük önceleri yumuşaktır, sonraları meyve buruşur ve kurur. Kuruyan meyveler mumyalaşarak dalda asılı kalırlar. Mumyaların dış kısmı siyah renktedir. Diğer sebeplerle asılı kalan kuru meyvelerde bu siyahlık yoktur.

Kiraz sineğinin erginleri, parlak siyah renkli olan göğsü (thorax) ve göğsün ucundaki sarı renkli scutellumları ile kolayca tanınırlar. Gözleri yeşilimsi mavi, bacakları ise siyah renklidir. Saydam olan kanatlarında, dikine üçü uzun ve biri kısa olmak üzere 4 adet, mavimsi-siyah renkte bant bulunur. Ergin erkek sinek 4 mm, dişi ise 5 mm boyundadır. Yumurtaları ince uzun oval yapıda ve fil dişi beyaz renktedir. Larvalar bacaksız ve krem beyazı renktedir. Larvanın boyu başlangıçta 0.6 mm, pupa olmaya yakın ise 6 mm'dir. Pupası fıçı şeklinde ve açık sarı renktedir. Pupanın uzunluğu 4 mm, genişliği ise 2 mm'dir.

Kiraz ve vişne meyve türleri içerisinde en az budama isteyen türlerdir. Dikimden sonraki birkaç yıl içinde, yani ana dallar tamamen oluştuktan sonra yapılacak budamalar kuruyan birbirine çapraz büyüyerek tacın içini sıklaştıran çok zayıf büyüyen veya ana dallarla yarışa girecek obur dalları kesmek şeklindedir. Ana dallar oluştuktan sonra ertesi yıl dengeyi bozan kuvvetli ana dallarda ana ve yukarı bakan dallardan uç alınır.

Bu işlemler genel olarak şu amaçlar için yapılır.

Fidan dikim esnasında kök ve gövde arasındaki dengeyi sağlamak.

Ağaçlara istenilen şekli vermek.

Şekli oluşturulmuş ve verime yatmış ağaçlarda verilmiş şekli muhafaza etmek.

Ağaçlarda meyve verimi ile sürgün oluşumunu dengelemek.

Dal çıkarma ile meyve seyreltmesi yapmak.

Periyodisitenin (ürün bir yıl var ve bir yıl yok) etkisini azaltmak.

İyi bir taçlandırma ile ağaç tacının iç kısımlarının da ışıklanma ve havalanmasını sağlayarak bu kısımlardan da meyve almak.

Gübreleme toprakta eksikliği tahlillerle bilinen bitki besin elementlerinin takviyesidir. Önceleri yapılan yanlış gübrelemeler veya besin kilitlenmesi olaylarından kaynaklanan ve toprakta varlığı tahlillerle bilindiği halde ağaçta eksikliği görülen elementler mevcut olabilir. Bunun önlenebilmesi için gübrelemede;

1. Kullanılacak gübre amaca uygun olmalıdır.
2. Bitkinin ihtiyacı kadar gübre verilmelidir.
3. Gübre usulüne uygun verilmelidir.
4. Gübre uygun zamanda verilmelidir.

Kullanılacak gübre miktarlarına pek çok faktör etki yapar. Bu faktörler;
1. Toprağın yapısı
2. Ağaçların yaşı
3. Sulama miktarı ve sulama şekli
4. Bitkilerin verim miktarı
5. Anacın cinsi
6. Ağaçların gelişme durumları

Değerli üreticilerimiz, kiraz ağaçlarınızda bulunan kiraz meyvelerinin renklerinin yeşilden sarıya geçiş dönemimde, özellikle kaliteli bir kiraz meyvesi elde edebilmek için, kiraz ağaçlarımızda gübrelemeye dikket edilmesi gerekmektedir.

Öncelikle yaptırmış olduğunuz toprak analizleri neticesinde bölgenizdeki ziraat müdürlüklerinin tavsiyeleri doğrultusunda gübreleme programını uygulamanız gerekmektedir. Bununla birlikte bu mevsimde ve dönemde meyve gelişimi için kiraz ağaçlarının POTASYUM ihtiyaçları olup, ağaçlarınızın uygun miktarlarda potasyum temininin sağlanması gerekmektedir.

KİRAZTURK

Kiraz ağacı bahar bakımı, havaların ısınmaya başlaması ve baharın gelmesiyle birlikte kiraz bahçelerinde bahar bakımlarına başlanır. Genelde mart ayı son haftaları ile nisan ayı ilk haftaları ağacın bulunduğu bölgenin hava şartları gözetilerek yapılmalı.

Havaların müsait olmaması nedeniyle geç kalan üreticilerimiz, çiçek açımından önce yeni dikilen kiraz fidanlarında baş budamaları ile mevcut kiraz ağaçlarının budamalarının yapılmasına başlamalıdır.

Ayrıca bahçelerde kuruyan, değiştirilmesi gereken ağaçların da yeni fidanlar ile değiştirlimesi için son günlere girilmiştir.

Toprak işlemesi için de bu dönemde tavına gelmiş arazilerde toprak işlemesi yapılmasında bir engel bulunmamaktadır.

Son baharda gübreleme yapamayan üreticilerimiz için de bu dönemde taban gübresi verme imkanı bulunmaktadır.

Kiraz yetiştiriciliğinde önemli bir husus olan kış öncesi kiraz ağaç bakım vakti.

Kasım ayı ve Aralık ayı başlarında, kiraz yetiştiricilerimizin, bahçelerindeki toprağın işlenmesi, gerekli gübrelemelerin yapılması ve kiraz zararlıları ile mücadele için en uygun zamandır. Bu ay içerisinde bahçelerinizde toprağın sürülerek ve/veya çapalanarak havalandırılması, kış öncesi organik maddelerin toprağa karışması , zararlı otlarla mücadele ve kışın toprağın yağışlardan faydalanması için faydalı olacaktır.

Yağışlar tam olarak başlamadan önce ağaçlarınızın gelişmesi, kışın hava koşullarına karşı mukavmetinin arttırılması ve bu dönemde alması gerekli besinin temini için, ağaç taç hizasına yanmış hayvansal gübrenin ve fosfat içerikli kompoze taban gübrelerinin verilmesi ve toprak ile karıştırılmasıiçin en elverişli dönemdir.

Yazın karşılaşacağınız bakteriyel ve mantar hastalıkları ile mücadele için 3% Bordo bulamacı ile fidanlarınızın ilaçlanması için en uygun dönemdir.

İlkbahar sonu ile yaz mevsiminin en hoş meyvelerinden birini veren Kiraz ağacı, Gülgiller'dendir. Anayurdu Kuzey Anadolu olan kiraz ağacı, antik dönemde Yunanistan'a götürülmüş ve oradan Avrupa'ya yayılmıştır. Yabani kiraz ağaçları 20-25 m'ye kadar boylanabilirken bahçe kirazı (Prunus: Cerasus avium) daha kısa boylu bir ağaçtır. Düz ve dik gövdeleri grimsi siyah ya da donuk siyah renkli ve enine çizgilidir.

Dalları düzgün olan kiraz ağacının yaprakları vişneninkinden daha iri, oval biçimli, yaprak ayası buruşuk, alt yüzü tüylü, ucu sivri ve kenarları testere gibi dişlidir. Çiçekleri tek tek değil, bazen altıya kadar değişen sayılarda ve pembe-beyaz renkte, ilkbahar mevsiminde ağacın yeşil renkli yapraklarından daha önce açar. Bu çiçeklerden oluşan ve adına kiraz denilen meyveleri tek tohumlu (sert çekirdekli) olur.

1-GİRİŞ:

Anadolu birçok meyve türlerinde olduğu gibi kirazın da en eski kültürünün yapıldığı bir yerdir. Yapılan çalışmalarla kirazın gen merkezinin Transkafkasya, Küçük Asya civarı ve İran olduğu belirlenmiştir. Yabani kirazların yoğun olarak bulunduğu Hazar denizi ile Karadeniz arasındaki bölgenin kirazın Anavatanı olduğu kabul edilmektedir. Memleketimizde de Kuzey Anadolu Dağları ve Doğu Toroslarda yabani tiplere bol miktarda rastlanmaktadır.

Dünyada 1500 civarında kiraz çeşidinin yetiştiriciliği yapılmaktadır. Yapılan ıslah çalışmaları ile bu sayı devamlı artmaktadır. Hem çeşidin fazlalığı hem de çeşitlerin bölge insanları tarafından değişik isimlendirilmesi sonucu; bazen aynı çeşit değişik isimlerle, bazen de değişik çeşitler aynı isimlerle söylenir olmuştur. Bu durum ülkemizde bir çeşit ve isim kargaşasına sebep olmuştur.

Kirazın menşei ile ilgili bazı çalışmalar yapılmıştır. Bu çalışmalar sonucunda vişnelerin kirazdan meydana geldiği tespit edilmiştir.( öZ; 1982 )

Henüz faal aktif olarak kullanılan böyle bir çalışma yok sanırım. Fakat olsa güzel olmazmıydı?

Açıyorsunuz google eart ya da maps uygulamanızı bakmak istediğiniz bölgeyi seçiyorsunuz ve o bölgede arsa bağ bahçe ya da evlerde belirlediğiniz kriterlere uygun tüm satılık kiralık yerler listeleniyor.

Gerçekleşebilirse bir gün muhteşem bir şey olacağı kesin. Yatırımcılar için hızlı ve kolay bir ulaşım olacaktır.

Bir alan içinde aradığınız satılık yerleri sürekli gözlemleyebilecek hatta belirlediğiniz enlem boylam içinde satılık yer kaydı olduğu an direk size mail ile bildirilecek.. ne güzel.

Ya da arabanızda gezi için çıktığınız bir yerde açacağız uygulama ile o bölgeye yakın tüm satılık bağ bahçe ev arsa ilanları google harita konumları bile zank diye anında önünüze gelecek.. Agacnet.com adresi ziyaretçilerine göre şimdilik hayal gibi gözüküyor

fakat kullanışlı ve kolay bir proje ile imkansız olmayacağı kesin


Son yorumlar